Clinicas Españolas De Nutricion (vol. Iii): Alimentacion En El Em Barazo, La Lactancia Y La Etapa Infantil

de Nacho Fernandez

Sinopsis de Clinicas Españolas De Nutricion (vol. Iii): Alimentacion En El Em Barazo, La Lactancia Y La Etapa Infantil:

Tercer volumen de una serie que se produce desde el primer Congreso de la Federación De España de la Sociedades de Alimentación, Nutrición y Dietética, fundada en el mes de julio de dos mil dos y que reúne diez sociedades científicas de campo nacional de gran prestigio. Estas monografías tratan los temas más candentes en el campo de la alimentación desde la perspectiva de la investigación básica, la alimentación clínica, la práctica dietética y asimismo la perspectiva de la salud pública. El propósito de estas guías clínicas es promover las áreas de trabajo, la investigación, la capacitación, la educación en la salud, la práctica clínica y la comunitaria. Este volumen está integrado por diez episodios que tratan temas como los requerimientos y las ingestas nutricionales a lo largo de la etapa escolar, los nutrientes singulares en la etapa de desarrollo y desarrollo del pequeño, y el papel de los ácidos grasos de cadena larga en la nutrición escolar. Se trata de una obra esencialmente dirigida a los expertos en endocrinología y alimentación, a los médicos de familia y comunitarios como a los profesionales en alimentación y dietética.

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Autor: Nacho Fernandez
Editorial: Masson
Fecha de Publicación: 2008
Lugar de Edición: Barcelona, España
Encuadernación: Tapa Dura
Idioma: Castellano
ISBN: 9788445819487