Fermentados Vegetales Para Flexivegetarianos

de Ana Moreno

Sinopsis de Fermentados Vegetales Para Flexivegetarianos:

Si fuera una actriz de cine y desease la piel más lumínica del planeta, no dejaría de tomar medio litro de
kombucha al día. Tan solo tomando a lo largo de 3 días 2 vasos de kombucha, la piel se aclara, se suaviza y emite
una luz que no puede ser más que el resultado de una mejora interna en mi organismo. La piel no solo se
alimenta de cremas, sino más bien, y primordialmente, de unos intestinos saludables. De ahí que, los inconvenientes de piel deben
ser tratados desde dentro.
Los humanos sentimos la necesidad de compartir lo que nos genera bienestar. Por esta razón,
introduje en España mediante mis cursos, y de manera especial del máster de cocina vegetariana que dirijo, el arte
de la fermentación basada en plantas, formando a futuros profesionales que, por su parte, incorporan y difunden las
técnicas de la fermentación en su cocina.
Estos fermentados vegetales se pueden comer en familia y gozar no solo de su sabor, sino más bien asimismo de
sus propiedades curativas, además de la satisfacción que da saber que comes algo hecho con tus
manos y para lo que has debido aguardar.

AUTOR

se ha formado en alimentación y
cocina vegetariana y
crudivegana en la ciudad de Nueva York,
Santa Mónica, Puerto Rico y
Tailandia. Es autora de 34
libros sobre nutrición y
modo de vida, presentadora
del programa de cocina
cien por ciento vegetal de Canal
Cocina, comunicadora del
programa de radio semanal
Café Morenini
(www.cafemorenini.com),
directiva, argumentista y
comunicadora del curso
anual online para
Vegetarianos Muy Verdes, y
directiva del Máster en
Cocina Vegetariana de la
Escuela de Cocina Ana
Moreno, que ofrece cursos
en su sede de la capital española y on
line. Asimismo imparte
conferencias como coach
nutricional y de vida, y
cuenta con 40.000
seguidores a través de
YouTube, Twitter y su blog
www.flexivegetarianos.com”

Mas acerca de Fermentados Vegetales Para Flexivegetarianos

Autor: Ana Moreno
Editorial: Obelisco
Fecha de Publicación: 2018
Lugar de Edición: España
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Castellano
ISBN: 9788491113249