Guia De Vinos, Destilados Y Bodegas De Galicia 2016

de Graham Swift

Sinopsis de Guia De Vinos, Destilados Y Bodegas De Galicia 2016:

La cuarta edición de la “Guía de vinos, licores y vinos de Galicia”, que dirige el sumiller Luis Paadín, ya está en la calle. Este libro completo, en torno a cuatrocientos páginas y con más de mil referencias de cata, presentado en la mañana del veintiuno de diciembre en la sede del Consejo Regulador de Valdeorras en Vilamartín.

El volumen reúne todas y cada una de las bodegas cubiertas por una denominación de origen en la India y “este año hemos aumentado el número de aconsejes a un total de cuarenta y uno y asimismo el número de catas, ya probado unos mil veinticinco vinos y en ciertos casos en lugares tan simbólicos como claustro de la ciudad de San Francisco de Ourense “, aseveró Paadín. Asimismo dio medallas a los vinos mejor valorados de diferentes denominaciones de Galicia.

Además de esto la guía sostiene la filosofía que nació no incluir publicidad y su financiación apoyó un proyecto de crowdfunding, puesto que no tiene respaldo del gobierno. “Esta vez tenemos más patrocinadores, un total de doscientos treinta y tres, entre los que es el CRDO Valdeorras, que debemos dar las gracias por su apoyo y asimismo su personal”, añadió Paadín.

Sobre los vinos gallegos catados en la preparación de este volumen, Paadín resaltó que muestra que “los vinos gallegos no solo son frescos y afrutados, asimismo tienen el potencial de resguardar”.

A su lado, el presidente de la DO Valdeorras José Vicente Solar, aseveró que “es una satisfacción para el consejo cooperar en la publicación de esta guía. Es una obra que no solo sirve para el especialista, sino más bien asimismo para el apasionado, lo que deja que cada vez más personas que se aproximan al planeta del vino “.

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Autor: Graham Swift
Editorial: Rafael Dalmau
Fecha de Publicación: 2014
Lugar de Edición: España
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Castellano
ISBN: 9788494083310