(i.b.d.)manipulador De Alimentos: Productos Del Mar

de Iris M. Zavala

Sinopsis de (i.b.d.)manipulador De Alimentos: Productos Del Mar:

Adquirir hábitos y técnicas concretas dirigidas a prevenir el contagio de los productos alimentarios de origen marítimo, durante su cadena (preparación, fabricación, transformación, preparación, envasado, almacenaje, transporte, distribución, manipulación, venta,.)

Mas acerca de (i.b.d.)manipulador De Alimentos: Productos Del Mar

Autor: Iris M. Zavala
Editorial: Ic Editorial
Fecha de Publicación: 2009
Lugar de Edición: Madrid, España
Idioma: Castellano
ISBN: 9788483641873