La Miel Y Otros Derivados De La Abeja. Polen, Propoleo Y Jalea Re Al

de Laura Torres

Sinopsis de La Miel Y Otros Derivados De La Abeja. Polen, Propoleo Y Jalea Re Al:

Esta substancia elaborada por las abejas desde el néctar de las flores es uno de los comestibles más viejos de los que se ha favorecido el humano. Con un color que fluctúa entre el ámbar claro y el castaño obscuro, conforme su procedencia, la miel es un producto muy complejo formado durante más de 100 substancias, que nos ofrece un sinfín de virtudes. Un tesoro nutritivo y medicinal al que vale la pena prestar atención alén de considerarlo un mero edulcorante. Mas la colmena asimismo genera otros fabulosos productos en los que nos detendremos: el polen, la jalea real y el propóleo son considerados, el día de hoy, geniales suplementos dietéticos. Sin olvidar el veneno de este singular insecto, que la apiterapia usa con fines curativos y que ha probado su eficiencia en ciertos casos.

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Autor: Laura Torres
Editorial: Oceano Ambar
Fecha de Publicación: 2008
Lugar de Edición: Barcelona, España
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Castellano
ISBN: 9788475565743