Pintxos, Tapas Y Cazuelitas

Sinopsis de Pintxos, Tapas Y Cazuelitas:

setecientos recetas de la cocina de siempre y en toda circunstancia para cualquier clase de menú diario, formal o bien informal, improvisado o bien festivo.
«Por el enorme amor que le tengo a la cocina y por haberlo heredado de mi madre y de mis tías, no he escatimado horas, ni pruebas ni incontables vueltas a todo cuanto he aprendido en mi vida como chef para presentar en este nuevo libro setecientos pinchos, tapas, banderillas, platillos y cazuelitas donde hallaréis todo género de ingredientes, unos fáciles, otros másdelicatessen, que van a hacer las exquisiteces de todos».

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