Un Viaje Por La Cocina Gallega

de Bianca Turetsky

Sinopsis de Un Viaje Por La Cocina Gallega:

Galicia, la tierra de los bosques eternos, de las costas bramantes, de los caminos sin fin, la tierra de las lluvias, los planos, los mares… Galicia es todo esto y considerablemente más. En este libro, le invitamos a ahondar en los pueblos y las gentes de este rincón de España, en el que sobre todo y ante todo va a poder gozar de una cocina única, ancestral, nutrida a base de tradición y, por qué razón no, de modernidad.

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Autor: Bianca Turetsky
Editorial: Tikal
Fecha de Publicación: 2013
Lugar de Edición: España
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Castellano
ISBN: 9788499282473